家常辣椒肉酱的做法大全 家常辣椒肉酱的做法大全窍门
发布时间:2025-06-10 10:25:21 作者:玩站小弟
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本文目录
干榆黄菇的泡法及做法
1、主料 :黄蘑(干)150克、窍门土豆250克 、黄磨里脊肉75克、土豆蒜苗50克 、法黄食用油15克 、磨土生抽10克 、豆片盐适量、家常清水适量。做法
2、将干黄蘑去根;
3、用清水浸泡黄蘑约1.5小时,将其泡发变软;
4、将土豆去皮清洗干净;
5、将土豆切片 ,猪里脊切片,蒜苗切成段;
6、将泡发的黄蘑清洗干净,淋干水分;
7 、锅中放入食用油;
8、将里脊肉片放入锅中煸炒变色;
9、放入黄蘑 ,翻炒3分钟;
10 、放入土豆片继续翻炒2分钟;
11、放入生抽、盐和清水 ,翻炒均匀后 ,调中火炖6-7分钟;
12 、待锅中的汤汁基本收没后,放入蒜苗,翻炒均匀关火
东北的干蘑菇有多少种做法
白菜炒蘑菇,尖椒炒蘑菇,小鸡炖蘑菇,
小鸡炖蘑菇
小鸡一只(剁成大块用冷水泡出血水)干蘑菇(泡发洗净)葱切丝 ,红辣椒段姜切片各少许,盐75克 ,八角花椒少许 ,鸡精味精少许,生抽料酒少许,糖150克(熬糖色)食用油100克
热锅凉油把处理好的鸡块煸炒2分钟加葱姜红辣椒段继续翻炒2分钟,加生抽料酒糖色翻炒3分钟,加热水抹过鸡肉大火转小火炖30分钟,开盖收汤放鸡精味精出锅。
炒野生黄蘑菇怎么做好吃,肉炒野生黄蘑菇的家常做法
食材:鲜黄蘑350克 ,鸡蛋2个 ,油适量 ,盐适量 ,胡椒粉3克 。
1.两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用
2.黄蘑去掉根部放入水盆中清洗干净
3.锅里烧些热水焯下黄蘑捞出
4.过下凉水 ,挤干水分
5.锅里放入适量食用油 ,油热后倒入蛋液炒熟
6.继续放入黄蘑继续翻炒几下
7.加入少许盐和胡椒粉调味即可出锅 。
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