烩豆角的家常做法,烩豆角的家常做法视频

  发布时间:2025-06-10 11:38:52   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 清炖白鲢鱼的白鲢白鲢做法
  2. 鲢鱼的家常做法
  3. 白鲢鱼做法

清炖白鲢鱼的做法

1.

300克鱼块洗干净 。加10克生姜、鱼的鱼10克香葱、家常家常5克花椒皮 、做法做法1勺料酒 、清炖5克盐腌制半小时  。

2.

炒锅烧热加50ml油放10克葱,10克姜爆香,加300克鱼块煎至两面金黄。

3.

20克大蒜去皮切片 。

4.

煎好的300克鱼块 ,加300ml水加20克大蒜片炖10分钟。

5.

待汤汁炖至乳白色,收汁差不多时关火。

鲢鱼的家常做法

食材:

花鲢鱼、剁椒、青红椒  、蒜子  、生姜、小米辣  、小麦黑酱

4、先把鱼鳞刮掉 ,再把花鲢鱼处理清洗干净切块 ,身体留着红烧 ,鱼头一半剁椒,小米辣去蒂切辣椒圈、生姜切片 、蒜子切片、辣椒去蒂切辣椒圈。热锅倒油 ,先放入一勺盐再油中

5、再放入鱼块,把鱼块摆在旁边 ,再放入切好的蒜片、姜片、小米辣爆香  ,再放入两勺自制小麦酱 ,再放入自己熬得剁椒酱  、三勺食盐、白糖四勺、生抽两大勺、料酒锅边淋入去腥 ,放入漫过鱼块的凉水,盖上锅盖,大火烧开 ,中小火慢炖一个小时

6 、再炖到半个小时时,放入毛豆米 ,盖上锅盖继续烧 。时间到时放入青椒,盖上盖子再焖个两三分钟即可出锅。鱼头上放入提前熬好的剁椒酱,放入烧开的蒸锅中 ,大火蒸三十分钟,即可出锅

白鲢鱼做法

食材用料:白鲢鱼,胡椒粉,花椒粉,料酒  ,豆腐 ,油,葱姜蒜 ,盐 ,生抽 ,老抽,葱花各适量

做法步骤:

1 ,首先将白鲢鱼剁块,加入胡椒粉 ,花椒粉 ,料酒腌制半个小时 。

2,豆腐切块。

3 ,锅里热油放入豆腐炸一下。

4,炸至微黄即可捞出

5,下入鱼块,过一下油马上捞出。

6,锅里留底油 ,放入葱姜蒜 。

7,加入适量清水,再放入适量盐,生抽  ,老抽调味 。

8 ,放入豆腐和鱼块。

9,大火煮开,小火煮八分钟,收汁即可。

10 ,盛盘 ,撒上葱花 。

关于白鲢鱼的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。

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